Zu Zorzis bemerkenswerten Werken gehören:
* Freunde und Feinde:das Leben von Carlo Goldoni (1950)
*Venedig nach Byzanz (1955)
* Alltag in Venedig im 15. Jahrhundert (1971)
* Eine Stadt im Licht:Venedig im Zeitalter Giorgiones (1975)
* Das verschwundene Venedig (1977)
* Venedig in der Geschichte der europäischen Zivilisation (1978)
* Die Paläste von Venedig (1978)
* Die Kirchen von Venedig (1978)
* Venezianische Malerei des 14. und 15. Jahrhunderts (1981)
* Venedig und Frankreich:von Katharina von Medici bis Heinrich IV. (1982)
* Venedig und das Mittelmeer (1983)
* Venedig und Europa (1984)
* Venedig und der Osten (1985)
* Venedig und Amerika (1986)
* Venedig und die slawische Welt (1987)
* Venedig und die deutsche Welt (1988)
* Venedig und die englische Welt (1989)
* Venedig und die spanische Welt (1990)
* Venedig und die portugiesische Welt (1991)
* Venedig und die niederländische Welt (1992)