Wenck war ein produktiver Autor und schrieb zahlreiche Werke zu Theologie, Philosophie und Politik, darunter:
- „Die Einheit der Kirche“, 1819.
- „Christliche Theologie“, 2 Bände, 1824-1825.
- „Das Reich Gottes“, 1831.
- „Die politische Reform Deutschlands“, 1832.
- „Der deutsche Michel und seine Feinde“, 1832.
- „Die Hambacher Schlosser-Akademie“, 1833.
- „Die deutsche Nationalkirche“, 1841.
- „Die Revolution von 1848“, 1848.
- „Mein Lebenslauf“, 1861.
Zusätzlich zu diesen Hauptwerken verfasste Wenck im Laufe seines Lebens zahlreiche Artikel und Essays für Zeitungen und Zeitschriften. Er schrieb auch mehrere Gedicht- und Hymnensammlungen, darunter „Harfenklänge“, „Lieder und Gesänge“ und „Geistliche Gesänge“.