- „Kinderfürsorge:Eine globale Geschichte“
- „Frauen und die Familie im italienischen Denken des 19. Jahrhunderts:Geburt, Bildung und Moral im Zeitalter des Risorgimento“
- „Die Politik des Kindesmissbrauchs im Italien nach dem Zweiten Weltkrieg:Zwischen Wohlfahrt und Sorgerecht“
- „Mutterschaft in Italien, 1860-1950:Mütter im Denken, in der öffentlichen Ordnung und in der Lebenserfahrung“
- „Frauen im Italien des 19. Jahrhunderts“
- „Storia dell’assistenza all’infanzia in Italia“ (auf Italienisch; auch auf Englisch veröffentlicht als „Child Care in Italy“)
- „Gli asili infantili in Italia:nascita e sviluppo dal Settecento al 1945“ (auf Italienisch)
Artikel und Buchkapitel
Colosimo hat außerdem zahlreiche Artikel und Buchkapitel zur Geschichte der Kinderbetreuung in Italien und anderswo verfasst. Ihre Arbeiten wurden in Fachzeitschriften wie dem Journal of Social History, dem Journal of Modern Italian Studies und dem Journal of Women's History veröffentlicht.
Zu ihren jüngsten Veröffentlichungen gehört :
- „La protezione dei bambini:dalle origini al Secondo conflitto mondiale“ (auf Italienisch), veröffentlicht im Jahr 2023.
- „Italienische Frauen in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts:Mütter, Arbeiterinnen, Bürgerinnen“, veröffentlicht im Jahr 2019.
- „Eine kurze Geschichte des Kinderschutzes“, veröffentlicht im Jahr 2016.