Identifizieren Sie das Thema und Kontext Ihrer Kochbuch bekommen . Während viele Kochbücher folgen einem Standard- Suppe -to- Muttern -Format , es gibt keinen Mangel der Titel heute, dass auf der einen bestimmten Kurs (dh , Desserts ) konzentrieren , feiern die Küche von einer bestimmten Region oder ethnischen Zugehörigkeit, spiegeln die Generationen Favoriten von einer Familie , oder zeigen, wie man Gewicht verlieren , Geld zu sparen auf Lebensmittel , das Wachstum Ihres eigenen Zutaten oder Reparatur kulinarische Katastrophen bevor Unternehmen ankommt .
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Identifizieren Sie Ihre Zielgruppe. Zum Beispiel , vielleicht haben Sie ein Kochbuch , das perfekt ist für College- Studenten, die noch keine Erfahrung mit einem Herd und weiter gehabt haben , haben nicht das Budget , um ihre Schlafsaal mit All -Clad Schränke , Emeril und Le Creuset Lager geschrieben habe. Vielleicht ist es Ihre Absicht, Ihre Lieblings- Familienrezepte , um Ihre Kinder und Enkelkinder weitergeben oder nach unten , um die Sammlung zu geben als Geschenke an Freunde und Kollegen. Sobald Sie wissen, Ihre Zielgruppe , können Sie entscheiden , ob der Inhalt von Interesse nur für diejenigen, die bereits wissen, dass Sie , oder ob es eine weiter reichende Anwendung auf völlig Fremden und konnte , in den Prozess, damit Sie auch etwas Geld.
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Identifizieren Sie , wie Ihr Kochbuch wird nicht veröffentlicht. Wenn Sie Pitching die Idee zu einem traditionellen Verlag sind , reichen ein Anschreiben das Projekt und 2 oder 3 Probe Rezepten beschreibt. Wenn sie , wie die Idee und vorankommen wollen , werden Sie wahrscheinlich nur für das Senden von ihnen den eingegebenen Text der einzelnen Kapitel und (wenn man darunter sind Bilder) hochauflösende Fotos verantwortlich sein. Das Formatieren alle durch den Verleger, der auch von der Größe des Buches, den Stil und die Verwendung von Druckfarbe und die Gestaltung der Cover-Art wird entscheiden, durchgeführt werden.
Wenn stattdessen entscheiden Sie sich, die veröffentlichen buchen Sie sich , werden Sie für alles verantwortlich sein und wird entweder nimmt Ihre Kamera bereit - Manuskript (oder eine Festplatte ) an eine Druckerei , das Hochladen alles auf einen Self-Publishing- Veranstaltungsort , wie Stadtrand Press ( siehe Ressourcen unten) , oder Einstellen der Inhalt als ein ebook , die Sie zu Hause produzieren und entweder E-Mail an Interessenten oder zu übertragen , um sie elektronisch . Für die Zwecke dieses Artikels , werden wir auf die Formatierung zu konzentrieren und Montage alles selbst .
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Entscheiden Sie, ob Ihr Kochbuch wird alle Text sein oder wenn es Farbfotos setzen . Wenn Sie nicht bereits das getan haben, starten Sie die Bilder von den Mahlzeiten , die gehen in Ihrem Buch vorgestellt werden. Sie können statt dessen wollen , um Fotos von der Region, wo das Rezept stammt zu verwenden; Nahaufnahmen von einigen der einzelnen Zutaten in der Mahlzeit verwendet werden; oder Clip Art Grafiken , die die Lebensmittelgruppen /Kurse in jedem Kapitel veranschaulichen . Tausende von kostenlosen Clipart-Bilder sind wie All Free Clip Art an Internetseiten ( siehe Ressourcen unten).
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Studieren Sie die Kochbücher in der eigenen Sammlung , um Ideen zu Gestaltung zu sammeln. Je nach Budget , zum Beispiel, können Sie eine ganzseitige Bild von der Schale auf der linken Seite und alle Zutaten und Zubereitung auf der rechten Seite beschrieben haben . Sie können jeden Abschnitt " Kurs" des Buches mit einer mutigen Farbseite Teiler , eine Nahaufnahme von Platten , Gläser , Servietten, usw. , oder vielleicht ein Original -Cartoon im Zusammenhang mit Lebensmitteln und Getränken zu starten. Wenn Sie ein guter Zeichner , möchten Sie vielleicht Ihre Hand auf tun Feder und Tinte Illustrationen zu versuchen.
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Erstellen Sie eine Vorlage in Word für die Eingabe von Inhalten für Ihre Kochbuch. Da Kochen ist eine echte Herausforderung für viele Menschen , Sie wollen das Layout so sauber und ordentlich wie möglich zu sein . Es sollte auch die Konsistenz im gesamten Text zu sein im Hinblick auf die Platzierung der Zutatenliste , den Anweisungen und Elemente wie Substitutionen und Verbesserungen.
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Erstellen Sie ein Inhaltsverzeichnis, ein Glossar und ein Index , so dass die Leser ein bestimmtes Rezept schnell zu finden. Auch hier studieren, wie andere Kochbücher haben diese Elemente behandelt .
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Entwerfen Sie eine Abdeckung , die an den Leckereien, die im Inneren erwarten Hinweise . Dies könnte ein Bild von einem der Gerichte sie werden lernen, vorzubereiten , ein Foto oder Karte der Region , wenn der Inhalt dreht sich um ethnische Küche , ein Stillleben mit Kochgeräten oder sogar ein Foto des Autors sein . Sie könnten für einen Vintage- Bild zu gehen, wenn das Kochbuch ist eine Sammlung von uralten Rezepten. Auch antike Menüs sorgen für eine markante Abdeckung. ( Gjenvick.com ist ein toller Ort, damit zu beginnen, einige von diesen und grübeln die Möglichkeiten. )
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Wählen Sie ein Buch Stil und Form für Ihr Kochbuch. Eine der einfachsten , zum Beispiel , ist eine Spiralbindung Format, in dem das Buch offen auf einer Arbeitsplatte der Küchenchef verteilt werden und einfach bezeichnet als er kocht . Kochbücher können auch in einem quadratischen Format sein , ein schmaler , Hochformat , oder - im Falle von funky Inhalt - wie ein Fisch oder ein Stück Obst geprägt. Denken Sie aber daran, dass, wenn Sie für eine nicht- traditionelle Form und Größe zu gehen, die Kosten zu reproduzieren es wird deutlich höher sein.