Hier sind die wenigen Auftritte, die er hatte:
* Das Paul-Simon-Konzert im Park (1983) :Dies ist ein im Fernsehen übertragenes Konzert-Special mit Live-Auftritten von Paul Simon.
* Saturday Night Live (1981, 1982, 1983, 1987, 1990, 1991, 1996, 2000, 2006) :Simon trat in der Show mehrfach sowohl als musikalischer Gast als auch als Moderator auf.
* The Late Show With Stephen Colbert (2015, 2016) :Er war mehrfach zu Gast in der Show, um für seine Alben zu werben und über seine Musik zu diskutieren.
* Die Simpsons (2004): In der Show äußerte er eine fiktive Version seiner selbst.
* The Blues Brothers (1980): Er tritt in der Musiksequenz des Films in einer Cameo-Rolle auf.
Er war auch Gegenstand von Dokumentarfilmen, insbesondere The Life and Times of Paul Simon (2015), das seine Karriere aufzeichnet.
Es ist erwähnenswert, dass Simon zwar nicht in vielen Filmen oder Fernsehprogrammen mitgewirkt hat, aber an mehreren Musikprojekten beteiligt war, die für die Leinwand adaptiert wurden, wie zum Beispiel dem Broadway-Musical The Capeman (1998).