Das Buch basiert auf einer Reihe von Studien, die in den 1960er Jahren begonnen , die für die ernährungsphysiologischen Vorteile des Verzehrs von Vollkornprodukte und Kleie argumentiert . Wenn sie richtig verbraucht , ist Kleie eine gute Quelle für Ballaststoffe und kann den Cholesterinspiegel zu senken, helfen bei der Gewichtskontrolle und zu verhindern, dass verschiedene Krankheiten .
Zusammenfassung
" Die Bran Plan -Diät " beschreibt die Vorteile von bestimmten Arten von Kleie und plädiert für die Aufnahme von Kleie in der täglichen Ernährung. Es bietet 40 verschiedene hoch-Faser- , fettarme Rezepte , von Pasta bis zu Fischgerichten und eine " Bran Cocktail" Nachtrag. Das Buch beschreibt auch eine 28-Tage- Kleie -basierte Mahlzeit Plan zu helfen, Gewicht zu reduzieren.
Urheber
ist Autor Dr. Oliver Alabaster auch der Autor von " Was können Sie tun, um Krebs zu verhindern " und " The Power of Prevention . " Er gründete das Institut für Prävention an der George Washington University, sowie die DietFit Website , und dient als Gründungsdirektor des Cancer Research Foundation of America. Er verfügt über mehr als zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Gesundheit, Fitness und Prävention von Krebs - Studien .