Produzenten sind Organismen, die aus anorganischen Molekülen ihre eigene Nahrung herstellen können. Pflanzen sind Produzenten, weil sie Sonnenlicht, Wasser und Kohlendioxid nutzen können, um durch den Prozess der Photosynthese Glukose herzustellen. Spinat ist ein grünes Blattgemüse, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Es ist eine beliebte Zutat in Salaten und anderen Gerichten.