Filme:
* 1996: Der Reiter auf dem Dach (Le Hussard sur le toit)
* 1998: Das Traumleben der Engel (La vie rêvée des anges)
* 2000: Der Strand
* 2001: Bruderschaft des Wolfes (Le Pacte des Loups)
* 2002: Untreu
* 2003: Die Gejagten
* 2005: S.W.A.T.
* 2007: Hitman
* 2009: Agathe Cléry
* 2010: Der Ritus
* 2011: Der Dunkle Ritter erhebt sich
* 2014: Die Verbindung (La Französisch)
* 2016: Das Mädchen im Zug
* 2017: Das Versprechen
* 2018: Der Mann, der Don Quijote tötete
* 2023: Der Mörder
Fernsehen:
* 1992: Die Geschichte einer Frau (L'histoire d'une femme) - Fernsehfilm
* 1994: Der Mann meines Lebens (L'homme de ma vie) – TV-Miniserie
* 2003: Der Draht - TV-Serie (1 Folge)
* 2005: Der letzte Zug (Der letzte Zug) – Fernsehfilm
* 2013: Die fünfte Gewalt - Fernsehfilm
Kommende Projekte:
* 2023: Der Mörder (Netflix)
Bitte beachten Sie, dass dies keine erschöpfende Liste ist und möglicherweise nicht alle Projekte von Olivier Martinez umfasst. Eine umfassendere Filmografie finden Sie auf Websites wie IMDb oder Allmovie.