Filme:
* Das Bildnis des Dorian Gray (1945): Dies war seine Durchbruchrolle, als er den titelgebenden Dorian Gray spielte. Der Film festigte sein Image als Hauptdarsteller und brachte ihm eine Oscar-Nominierung als bester Nebendarsteller ein.
* Die seltsame Tür (1951): Ein weiterer bemerkenswerter Film, diesmal in der Rolle eines römischen Adligen, der in einem mysteriösen Haus gefangen ist.
* The Egyptian (1954): Hatfield spielt die Rolle eines eifersüchtigen ägyptischen Prinzen.
* The Scarlet Hour (1955): Ein Thriller, in dem er einen Mann spielt, der des Mordes verdächtigt wird.
* Das Maulwurfsvolk (1956): Ein Science-Fiction-Film mit Hatfield als Wissenschaftler, der eine unterirdische Welt erkundet.
* Der unglaublich schrumpfende Mann (1957): In diesem klassischen Science-Fiction-Film spielte er die Rolle eines Psychiaters.
* Die Geschichte von Ruth (1960): Hatfield spielte die Rolle von Boas, einem Landbesitzer, der Ruth unter seinen Schutz nimmt.
Fernsehen:
* Alfred Hitchcock präsentiert (1956-1960): Hatfield hatte mehrere Gastauftritte in dieser legendären Fernsehserie und stellte seine Vielseitigkeit in verschiedenen Rollen unter Beweis.
* Die Twilight Zone (1961): Er trat in einer Episode mit dem Titel „The Shelter“ auf, in der er einen Mann spielte, der während eines Atomangriffs Zuflucht suchte.
* Die Unberührbaren (1961): Hatfield trat in mehreren Episoden als unterschiedliche Charaktere auf.
* Wagon Train (1961-1965): Er hatte Gastauftritte in dieser beliebten Westernserie.
* The Virginian (1962-1971): Hatfield war eine wiederkehrende Figur als Richter Garth und trat in mehreren Episoden auf.
* Der Mann von U.N.C.L.E. (1964-1968): In dieser beliebten Spionageserie spielte er verschiedene Bösewichte.
* Batman (1966): Hatfield hatte eine denkwürdige Rolle als Bösewicht „The Bookworm“ in dieser übertriebenen Superheldenserie.
* Hawaii Five-O (1968-1980): Er trat in mehreren Episoden dieser Krimiserie auf.
Er war ein produktiver Schauspieler, der in zahlreichen anderen Filmen und Fernsehprogrammen auftrat und sein Talent in einer Reihe von Genres unter Beweis stellte.