- Knielange Wollmäntel oder Fracks mit Messingknöpfen
- Westen oder Westen
- Enge Hose
- Weiße Hemden mit gestärktem Kragen
- Krawatten
- Polierte Lederschuhe
- Schürzen bei der Ausführung bestimmter Aufgaben
Dienerinnen:
- Kaliko- oder Baumwollkleider mit langen Ärmeln und hohem Ausschnitt
- Schürzen zum Schutz der Kleidung
- Umhänge oder Schals für Wärme
- Hauben oder Mützen zum Bedecken der Haare
- Feste Schuhe oder Stiefel
Zusätzliche Kleidungsstücke für männliche und weibliche Bedienstete:
- Strümpfe
- Unterwäsche
- Schals oder Halstücher
- Handschuhe