Welche Utensilien können auf einem Induktionskochfeld verwendet werden?

Induktionskochfelder erzeugen Wärme durch elektromagnetische Induktion, was bedeutet, dass darauf nur bestimmte Arten von Kochgeschirr funktionieren. Das Kochgeschirr muss aus einem Material bestehen, das von Magneten angezogen wird, beispielsweise Eisen, Stahl oder Edelstahl. Das Kochgeschirr muss außerdem einen flachen Boden haben, damit es guten Kontakt zum Induktionskochfeld hat.

Einige Beispiele für Utensilien, die auf einem Induktionskochfeld verwendet werden können, sind:

Gusseiserne Pfannen

Pfannen aus Edelstahl

Kochgeschirr aus emailliertem Gusseisen

Einige Kochgeschirre aus Kupfer mit magnetischem Boden