Welche Melacha ist es, am Schabbat Marmelade zuzubereiten?

Die Melachah, die mit der Herstellung von Marmelade am Schabbat verbunden ist, wird „Memasek“ genannt. Unter dieser Melachah versteht man, dass etwas Festes flüssig oder etwas Hartes weich wird. Im Fall von Marmelade bedeutet dies, dass Obst und Zucker zusammen gekocht werden, bis eine dicke, geleeartige Konsistenz entsteht.