- „Say Goodbye to Hollywood“ (1976) für Phoebe Snow
- „Just the Way You Are“ (1977) für Art Garfunkel
- „She's Right on Time“ (1978) für Phoebe Snow
- „You're Only Human (Second Wind)“ (1972) für Roberta Flack
Allerdings wird das Schreiben von Songs für andere Künstler im Vergleich zu seinen überaus erfolgreichen Soloalben und Hitsingles nicht als wesentlicher Aspekt von Billy Joels Karriere angesehen. Sein Songwriting ist vor allem für seine eigenen ikonischen Hits wie „Piano Man“, „Uptown Girl“ und „Just the Way You Are“ bekannt.