Wie viel Salsa für 80 Personen?

Für 80 Personen benötigen Sie etwa 16 bis 20 Tassen Salsa. Diese Menge kann variieren, je nachdem, wie viel Salsa jede Person konsumieren soll und wie scharf die Salsa ist. Hier ist eine Aufschlüsselung:

- Milde Salsa:16 Tassen (ca. 4 Gallonen)

- Mittlere Salsa:18 Tassen (ca. 4,5 Gallonen)

- Heiße Salsa:20 Tassen (ca. 5 Gallonen)

Um die Salsa zuzubereiten, können Sie sie entweder selbst zubereiten oder in einem Geschäft kaufen. Berücksichtigen Sie bei der Zubereitung von hausgemachter Salsa die folgenden Zutaten und Mengen:

- Tomaten:Ungefähr 16 Pfund reife Tomaten, gewürfelt

- Zwiebeln:4 große Zwiebeln, gewürfelt

- Paprika:4 große Paprika (jede Farbe), gewürfelt

- Jalapenopfeffer:4-6 Jalapenopfeffer, entkernt und fein gehackt (Menge je nach gewünschter Schärfe anpassen)

- Koriander:1 großer Bund, fein gehackt

- Limettensaft:Saft von 4-5 Limetten

- Salz:2 Teelöffel oder nach Geschmack

- Pfeffer:1 Teelöffel oder nach Geschmack

Alle Zutaten in einem großen Topf oder Behälter vermischen und mindestens 30 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen. Passen Sie die Gewürze nach Ihren Wünschen an.

Servieren Sie die Salsa mit Tortillachips, Tacos, Burritos oder Ihren mexikanischen Lieblingsgerichten. Genießen!