Warum lockt kochender Kohl Fliegen an?

Kohl selbst lockt keine Fliegen an. Allerdings kann der Geruch von gekochtem Kohl Fliegen anlocken, da diese von den Schwefelverbindungen angelockt werden, die beim Kochen freigesetzt werden. Diese Verbindungen verleihen Kohl seinen charakteristischen stechenden Geruch. Fliegen werden außerdem von der beim Kochen freigesetzten Feuchtigkeit und der Hitze angelockt.