Im Geschäft:
* Asiatische Lebensmittelgeschäfte: Dies ist die beste Wahl, um Kuzu zu finden. Suchen Sie danach in den Abschnitten Japanisch, Koreanisch oder Chinesisch.
* Lebensmittelfachgeschäfte: Einige Lebensmittelfachgeschäfte, die asiatische Zutaten führen, haben möglicherweise auch Kuzu.
* Online-Händler: Viele Online-Händler wie Amazon verkaufen Kuzu-Pulver.
Hinweis: Kuzu wird oft als „Kuzu-Stärke“ oder „Kuzu-Mochi“ (eine Art japanisches Dessert aus Kuzu) bezeichnet.
Tipps zum Finden von Kuzu:
* Bitten Sie um Hilfe: Wenn Sie Kuzu im Geschäft nicht finden können, bitten Sie einen Mitarbeiter um Hilfe. Sie können Sie möglicherweise zum richtigen Gang leiten.
* Überprüfen Sie das Etikett: Stellen Sie sicher, dass das Kuzu-Pulver, das Sie kaufen, reines Kuzu ist. Einige Produkte können Mischungen von Kuzu mit anderen Stärken sein.
* Bewertungen lesen: Wenn Sie Kuzu online kaufen, lesen Sie die Rezensionen, um die Qualität des Produkts sicherzustellen.
Denken Sie daran: Kuzu ist eine vielseitige Zutat, die in vielen Gerichten verwendet werden kann. Es ist eine tolle glutenfreie Alternative zu Weizenmehl und wird auch zum Andicken von Soßen, zur Zubereitung von Desserts und sogar als Bindemittel in Fleischgerichten verwendet.