Vor ihren Auftritten in der Show war Ortuso in der VH1-Reality-TV-Show Make or Break:The Couple zu sehen.
Als Teil der Besetzung von Jersey Shore war Ortuso auf dem Cover der Rolling Stone-Ausgabe vom 13. Dezember 2010 zu sehen. Im Juli 2011 verfasste Ortuso zusammen mit ihrer Jersey Shore-Darstellerin Nicole „Snooki“ Polizzi ein Buch mit dem Titel A Shore Thing.
Zusätzlich zu ihren Auftritten bei Jersey Shore war Ortuso auch in mehreren Gastauftritten in anderen Fernsehshows zu sehen, beispielsweise in der Wendy Williams Show, der Ellen DeGeneres Show und der Tonight Show mit Jimmy Fallon.
Im Jahr 2018 startete Ortuso einen Podcast mit dem Titel „Here's The Sitch with Deena“, in dem sie verschiedene Themen mit Gästen bespricht.
Ortuso ist auch ein aktiver Nutzer sozialer Medien und hat eine große Fangemeinde auf Plattformen wie Instagram und Twitter. Sie teilt regelmäßig persönliche Updates, Fotos und Videos mit ihren Followern.
Im Jahr 2021 heiratete Ortuso David Case, einen Tätowierer. Zuvor war das Paar bereits seit mehreren Jahren liiert.