Hier sind einige bemerkenswerte Beispiele:
* „Hasta no verte, Jesús mío“ (1985): Dieser von Paul Leduc inszenierte Film basiert auf Poniatowskas gleichnamigem Buch, einer fiktiven Darstellung des Lebens der revolutionären Kämpferin „La Corregidora“.
* „Tequila Sunrise“ (1988): Der Film zeigt eine Figur namens Elena, die denselben Namen wie Poniatowska trägt. Obwohl es keine Bestätigung dafür gibt, dass die Figur auf ihr basiert, wird spekuliert, dass sie den Namen der Figur und einige ihrer Eigenschaften inspiriert haben könnte.
* „La noche de los mil gatos“ (2003): Bei dieser Verfilmung von Poniatowskas Buch, einem fiktiven Bericht über das Massaker von Tlatelolco im Jahr 1968, führte Rafael Lara Regie.
Obwohl Poniatowska selbst in keinem Film- oder Fernsehprojekt mitgewirkt hat, war ihre Arbeit für viele Filmemacher eine Inspirationsquelle und zeigt die starke Wirkung ihres Schreibens und ihres Engagements für soziale Gerechtigkeit.