Wo ist Roggen beliebt?

Roggen ist eine wichtige Kulturpflanze, die weltweit in den gemäßigten Zonen (d. h. den nördlichen gemäßigten Regionen) angebaut wird. Die Roggenproduktion konzentriert sich hauptsächlich auf Russland (29–57 % der Weltproduktion), Polen (4–14 %), Deutschland (5–13 %), Weißrussland (8,6 %) und Dänemark (2 %).