Die Show konzentriert sich auf die realen Erfahrungen von Köchen, die in Beverly Hills für wohlhabende Kunden kochen. Die „Besetzung“ der Show sind die Köche selbst, darunter:
* Chefkoch Michael Mina
* Chefkoch Wolfgang Puck
* Köchin Susan Feniger
* Chefkoch David LeFevre
* Chefkoch Josiah Citrin
* Koch Ludo Lefebvre
* Chefkoch Neal Fraser
Es gab vielleicht noch andere Köche, die in der Show auftraten, aber dies sind einige der bemerkenswertesten.