Springer wurde 1944 in London, England, geboren. Er zog 1965 in die Vereinigten Staaten und arbeitete als Anwalt, bevor er eine Karriere im Rundfunk begann. Er moderierte mehrere lokale Talkshows in Cincinnati, Ohio, bevor er mit der Jerry Springer Show landesweite Anerkennung erlangte.
Die Jerry Springer Show war eine tägliche Talkshow, in der Gäste außergewöhnliche persönliche Geschichten und Konfrontationen erzählten. Die Sendung war bekannt für ihre sensationslüsternen Themen wie betrügerische Ehepartner, Vaterschaftsstreitigkeiten und Familienfehden. Springer mischte sich oft in die Konflikte zwischen Gästen ein und versuchte, ihre Streitigkeiten zu schlichten.
Die Jerry Springer Show war ein großer Erfolg und wurde in über 100 Ländern ausgestrahlt. Der Film wurde für mehrere Emmy Awards nominiert und gewann 1998 den People's Choice Award. Springer wurde ein bekannter Name und wurde in der Populärkultur parodiert, unter anderem in der Zeichentrickserie South Park.
Neben seiner Talkshow hat Springer auch eine Karriere als Schauspieler hinter sich. Er hat in mehreren Filmen und Fernsehsendungen mitgewirkt, darunter „Austin Powers:International Man of Mystery“, „Scrubs“ und „Die Simpsons“. Er hat auch mehrere Bücher geschrieben, darunter seine Autobiografie Jerry Springer:Ringmaster.
Springer ist auch in der Politik aktiv. Er war von 1977 bis 1978 Bürgermeister von Cincinnati und kandidierte 1982 erfolglos für das Amt des Gouverneurs von Ohio. Er ist Mitglied der Demokratischen Partei und ein lautstarker Kritiker der Republikanischen Partei.
Jerry Springer ist eine umstrittene Figur, aber auch eine erfolgreiche und bekannte Fernsehpersönlichkeit. Er hat die amerikanische Popkultur maßgeblich beeinflusst und gilt als Ikone des Boulevard-Talkfernsehens.