- "Commentarius ad Pandectas" :Dieses umfangreiche Werk, das zwischen 1698 und 1704 veröffentlicht wurde, ist ein Kommentar zu Justinians Digest, einem der wesentlichen Teile des Corpus Juris Civilis, der grundlegenden Rechtssammlung des Byzantinischen Reiches. Voet bot ausführliche Analysen und Einblicke in die römischen Rechtstexte.
- "De Jure Ecclesiastico" :„De Jure Ecclesiastico“ wurde 1705 veröffentlicht und ist Voets Untersuchung des Kirchenrechts. Er untersuchte verschiedene Aspekte des Religionsrechts, darunter die Organisation der Kirche, die religiöse Autorität und die Beziehung zwischen Kirche und Staat.
- "Selectae Disputationes Theologicae" :Dieses Werk präsentiert theologische Debatten und Diskussionen. Voet behandelte Themen wie die Existenz und Eigenschaften Gottes, die Lehren der Prädestination und Erwählung, die Natur des Glaubens und praktische Moral aus reformierter theologischer Sicht.
- "Politica Ecclesiastica" :Dieses 1763 posthum veröffentlichte Werk befasst sich mit der Beziehung zwischen Kirche und Staat. Voet untersuchte Fragen der Trennung von Kirche und Staat, die Rolle der Zivilregierung in religiösen Angelegenheiten und die Verantwortung von Kirchenführern in der Gesellschaft.
- "Commentarius ad Instituta Justiniani" :Dieses 1715 posthum veröffentlichte Werk ist Voets Untersuchung von Justinians Instituten, einem weiteren zentralen Bestandteil des Corpus Juris Civilis. Voet lieferte seine fachmännische Analyse und Interpretation der Grundprinzipien und Konzepte des römischen Rechts.
- "Tractatus de Feudis" :Diese 1720 posthum veröffentlichte Abhandlung stellt Voets Verständnis des Feudalrechts dar. Er erörterte die Natur feudaler Beziehungen, die Rechte und Pflichten von Feudalherren und Vasallen sowie die rechtlichen Konsequenzen des feudalen Landbesitzes.
Die Schriften von Johannes Eusebius Voet trugen während seiner Zeit wesentlich zur Entwicklung und zum Verständnis von Recht und Theologie bei und hatten auch in den folgenden Jahrhunderten Einfluss auf die Rechts- und Theologiewissenschaft.