Er hat ein Buch geschrieben, „The Carell Years:From American Wrestler to World’s Funniest Man“ Dabei handelt es sich um eine Sammlung von Essays, Geschichten und Fotos, die seine Karriere detailliert beschreiben. Allerdings handelt es sich nicht um eine traditionelle Autobiografie im Sinne einer chronologischen Darstellung seines gesamten Lebens.