* Die Kunst des sizilianischen Backens (2012)
* Hergestellt in Sizilien (2014)
* Der sizilianische Bäcker (2016)
* Rustikales Italienisch (2018)
* Süditalienische Desserts (2021)
Aufsätze und Artikel:
* „Auf der Suche nach dem perfekten Cannoli“ (2013)
* „Die Geheimnisse der sizilianischen Küche“ (2014)
* „Wie man die beste italienische Pizza zu Hause macht“ (2015)
* „Die Kunst des sizilianischen Backens“ (2016)
* „Warum Sie beim Backen Grießmehl verwenden sollten“ (2017)
Fernsehauftritte:
* Das Kauen (2014)
* Guten Morgen Amerika (2015)
* Die Today Show (2016)
* Das Food Network (2017)
* Der Kochkanal (2018)
Andere:
* Nunzios Tisch (Blog)
* Nunzio's Kitchen (YouTube-Kanal)