Filme
* Der Tag des Schakals (1973) – Als titelgebender Jackal, ein professioneller Attentäter, der angeheuert wurde, um Präsident Charles de Gaulle zu töten. Diese Rolle festigte seinen Status als Filmschurke.
* Der italienische Job (1969) - Als gerissener und rücksichtsloser Anführer der italienischen Diebe, Mr. Big. Dieser Film festigte sein Image als scharfsinniger und manipulativer Charakter.
* Das Mädchen mit dem goldenen Colt (1974) - Als geheimnisvoller und tödlicher Attentäter Francisco Scaramanga. Dieser Film festigte seinen Ruf als kraftvoller und gefährlicher Filmauftritt.
* Die Schlacht von Algier (1966) - Als französischer Militäroffizier während des Algerienkrieges. Dieser Film zeigte seine Fähigkeit, Charaktere mit komplexen Motivationen und Tiefe darzustellen.
* Der rosa Panther schlägt erneut zu (1976) - Als der böse und brillante Bösewicht, der „Chef“.
* Die Cassandra-Kreuzung (1976) - Als skrupelloser Arzt Dr. Chamberlain, der einen Zug voller Passagiere mit einem tödlichen Virus sabotiert.
* Das große Schweigen (1968) - Als schurkischer und rücksichtsloser Kopfgeldjäger „Loco“. Dieser Film stellte seine Fähigkeit unter Beweis, intensive und einprägsame Charaktere zu spielen.
* Der letzte Mann auf Erden (1964) - Als rücksichtsloser, postapokalyptischer Überlebender.
* Das Gute, das Schlechte und das Hässliche (1966) - Eine kleine, aber unvergessliche Rolle als Zocker „Angel Eyes“.
Fernsehen
* Der Heilige (1963) - Er trat in drei Episoden auf, darunter „Der Heilige und der Skorpion“.
* The Avengers (1963) - Er erschien in der Folge „The House That Jack Built“.
* Danger Man (1962) - Er erschien in der Folge „The Deadly Affair“.
* Die Überzeuger! (1971) - Er erschien in der Folge „Der Tod eines Clowns“.
* Der Mann von U.N.C.L.E. (1964-1968) - Er trat in drei Episoden auf, darunter „The Concrete Jungle Affair“ und „The Concrete Jungle Affair“.
* The New Avengers (1976–1977) - Er erschien in der Folge „Die Vergissmeinnicht-Affäre“.
* Die Abenteuer des Sherlock Holmes (1965-1968) - Er erschien in der Folge „The Illustrious Client“.
Dies ist nur eine kleine Auswahl aus Adolfo Celis vielfältiger Filmografie. Er war ein produktiver Schauspieler, der oft unvergessliche und manchmal gruselige Rollen spielte. Er ist eine bedeutende Figur im italienischen und internationalen Kino und wird oft für seine unverwechselbare Präsenz und seine schurkischen Rollen in Erinnerung gerufen.