Wie Yuzu -Saft verwenden

Yuzu ist eine holprige gelb-grüne japanische Zitrusfrucht, die eine dicke Schwarte hat und ist voll von Samen. Der Saft aus einer Frucht Yuzu ist kommerziell Heraus und in Feinkostgeschäften und japanischen Markt in den USA Yuzu -Saft wird in der traditionellen japanischen Küche verwendet , aber auch in der traditionellen amerikanischen Küche. Seine intensiven Zitrusgeschmackist eine exotische Ersatz für Rezepte, die für Zitronen , Limetten oder Orangen nennen . Anweisungen
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Ersatz Yuzu -Saft für Zitronen-oder Limettensaft in Desserts wie Zitrone Pfund Kuchen und Zitronentörtchen . Mischen sich mit einfachen Sirup und Wasser , wenn nötig.
2

Verwenden Yuzu -Saft anstelle von Zitronen-oder Limettensaft in herzhaften Gerichten wie Salsas oder Fischgerichte. Mischen Yuzu -Saft in Marinaden und Saucen für einen zusätzlichen Kick Zitrus .
3

Mix Yuzu -Saft, einfache Sirup und Wasser auf die gewünschte Geschmack als Ersatz für Orangensaft in einem Rezept.

4

Ersetzen Zitrone, Limette oder Orangensaft mit Yuzu- Saft in Getränken und Cocktails. Mischen Yuzu -Saft mit Zuckersirup und Wasser zu schmecken , um Getränke wie Huck Yu und Yuzu- Version des Lemon Drop zu machen.
5

Verwenden Sie abgefülltes Yuzu -Saft anstelle von frischem Yuzu in der japanischen Küche . Verwenden Sie ein wenig mehr als das Rezept erfordert für Rezepte , die den Yuzu Zitrusgeschmack zu präsentieren.