Gibt man der Sommerschokolade mehr Wachs bei?

Sommerschokolade mit extra Wachs gibt es nicht. Der Wachsanteil in Schokolade variiert je nach Rezept, liegt jedoch typischerweise zwischen 0,1 % und 0,5 %. Einige Schokoladenrezepte enthalten überhaupt kein Wachs.