Welche Schauspieler und Schauspielerinnen traten in Forks Over Knives – 2011 auf?

In der Dokumentation „Forks Over Knives“ (2011) sind keine Schauspieler oder Schauspielerinnen im herkömmlichen Sinne zu sehen. Es handelt sich um einen Sachfilm, der auf Interviews mit Experten, Forschern und Personen basiert, die sich pflanzlich ernährt haben.

Hier sind einige der Schlüsselfiguren des Films:

Experten und Forscher:

* Dr. T. Colin Campbell: Führender Forscher zum Zusammenhang zwischen Ernährung und Krankheit.

* Dr. Caldwell Esselstyn: Kardiologe, der sich für eine pflanzliche Ernährung zur Vorbeugung und Heilung von Herzerkrankungen einsetzt.

* Rip Esselstyn: Sohn von Dr. Esselstyn und ehemaliger Feuerwehrmann, der sich zur Verbesserung seiner Gesundheit pflanzlich ernährte.

* Brendan Brazier: Autor und Profisportler, der einen pflanzlichen Lebensstil fördert.

* Dr. Neal Barnard: Arzt und Forscher, der sich für eine pflanzliche Ernährung bei Diabetes und anderen Erkrankungen einsetzt.

Einzelpersonen:

* John und Judy Roberts: Paar, das durch die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung deutliche gesundheitliche Verbesserungen erlebte.

* Anne und Tom Willeford: Ein anderes Paar, das sich pflanzlich ernährte und positive Veränderungen in seiner Gesundheit beobachtete.

Der Film konzentriert sich darauf, die Wissenschaft hinter einer pflanzlichen Ernährung und die persönlichen Geschichten von Personen zu präsentieren, die davon profitiert haben.