Warum es nicht ideal ist:
* Unhygienisch: Schmutziges Geschirr und Krümel können Schädlinge anlocken und Keime verbreiten.
* Unwillkommen: Es zeugt von einem Mangel an Sorgfalt und Liebe zum Detail, wodurch sich die Gäste unwohl fühlen.
* Logistisch schwierig: Es ist schwierig, den Tisch richtig zu decken und Platz für alle zu schaffen, wenn der Tisch nicht frei ist.
Was stattdessen zu tun ist:
* Räumen Sie sofort den Tisch: Dies ist der wichtigste Schritt. Räumen Sie sämtliches Geschirr, Gläser und Schmutz weg.
* Räumen Sie den Tisch auf: Wischen Sie die Tischoberfläche mit einem sauberen Tuch und Desinfektionsmittel ab.
* Den Tisch decken: Platzieren Sie die notwendigen Gegenstände wie Tischsets, Servietten, Besteck und Gläser.
* Wenn es eine Verzögerung gibt: Teilen Sie Ihren Gästen mit, wenn der Tisch nicht sofort bereit ist, und bieten Sie ihnen während der Wartezeit ein Getränk oder einen Sitzplatz in einem anderen Bereich an.
Hier ist eine Zusammenfassung:
* Setzen Sie Gäste niemals an einen schmutzigen Tisch.
* Räumen, reinigen und decken Sie den Tisch, bevor Sie Gäste setzen.
* Melden Sie Verspätungen und bieten Sie bei Bedarf alternative Sitzplätze an.
Indem Sie diese einfachen Richtlinien befolgen, können Sie sicherstellen, dass sich Ihre Gäste willkommen, wohl und sicher fühlen.