"BUE-ka-rest"
Hier ist eine Aufschlüsselung:
* BUE: Das „u“ wird wie das „u“ in „Flöte“ ausgesprochen.
* ka: Ausgesprochen wie das „ka“ in „Auto“.
* Ruhe: Ausgesprochen wie das Wort „Ruhe“.
Manche Leute sprechen es vielleicht mit einem etwas stärker betonten „r“-Laut aus, aber die obige Aussprache ist die gebräuchlichste und akzeptierte.