Ernte der Rüben in Ihrem Garten , bevor Sie Karotten oder Kartoffeln zu ernten. Sie sind etwas anfälliger für Schäden als Karotten oder Kartoffeln sollten so für root Keller ersten Frost verarbeitet werden .
2
Verwenden Sie eine Mistgabel , um den Boden rund um die Reihen von Rüben schonend und vorsichtig lösen .
3
entfernen Sie den Mangold etwa 1 Zoll von der Spitze der Rüben . Schneiden Sie nicht zu nahe an der Spitze der Zuckerrüben oder Zuckerrüben wird bluten , die den Verderb beschleunigen.
4
Lassen Sie den spitzen Rübenspitzeintakt.
5
verbreiten Zeitung auf einem Tisch und legte die Rüben aus, um für ein paar Tage zu heilen. Entfernen Sie große Klumpen von Schmutz durch leichtes Bürsten sie mit der Hand oder mit einem Tuch Lappen.
6
Packen Sie die geheilt Rüben in Schichten von feuchtem Sand , Sägemehl oder Torf in einem Karton oder Holzkiste .
7
Bewahren Sie die Kartons oder Kisten in der Wurzel Keller. Die optimale Lagertemperatur beträgt 32 Grad Celsius bei 90-95 % Luftfeuchtigkeit.