Hier ist der Grund:
Physische Veränderung: Bei einer physikalischen Veränderung handelt es sich um eine Veränderung der Form oder des Aussehens eines Stoffes, ohne dass sich seine chemische Zusammensetzung ändert. Im Fall von Pop Rocks und Limonade führt die Reaktion zur Bildung von Kohlendioxidgasblasen, die dazu führen, dass die Süßigkeiten sprudeln und platzen. Diese Veränderung ist physikalischer Natur, da die chemische Zusammensetzung der Süßigkeiten und Limonaden gleich bleibt.
Keine chemische Reaktion: Bei einer chemischen Reaktion hingegen handelt es sich um die Umwandlung eines oder mehrerer Stoffe in einen oder mehrere unterschiedliche Stoffe. Chemische Reaktionen sind dadurch gekennzeichnet, dass chemische Bindungen aufgebrochen und gebildet werden, was zu einer Veränderung der chemischen Zusammensetzung der beteiligten Stoffe führt. Bei Pop Rocks und Limonade findet keine chemische Reaktion statt. Süßigkeiten und Limonade reagieren nicht chemisch miteinander und bilden neue Substanzen.
Daher handelt es sich bei der Reaktion zwischen Pop Rocks-Bonbons und Limonade um eine physikalische Veränderung, insbesondere die Bildung von Kohlendioxidgasblasen, und nicht um eine chemische Veränderung.