Wer hat Chowder erfunden?

Es gibt keine bestimmte Person, der die Herstellung von Chowder zugeschrieben wird. Es wird angenommen, dass es aus den Fischergemeinden in der Region New England in den Vereinigten Staaten stammt. Der Begriff „Chowder“ kommt wahrscheinlich vom französischen Wort „chaudière“, was einen großen Kochtopf bedeutet. Im Laufe der Zeit entwickelten verschiedene Kulturen und Regionen ihre eigenen Variationen von Chowder, was zu den vielen verschiedenen Rezepten und Stilen von Chowder führte, die es heute gibt.